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2016 Manz Muschelbank Rotwein - Cuvee "only Sansibar" 0,75l

€ 9,90
€ 13,20 / l
inkl. ges. MwSt.
0.75l
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Produktdetails

Das Weingut Manz im rheinhessischen Weinolsheim ist mittlerweile kein Geheimtipp mehr. Mit einer Familientradition, die bis 1725 zurückgeht und bei dem das Vater-Sohn-Gespann Erich und Eric Manz bereits in der 8. bzw. 9. Generation die Zügel fest in der Hand hält, hat es sich innerhalb der letzten Jahre zu einer festen Größe in Rheinhessen etabliert.
Die Bezeichnung „Muschelbank“ trägt dieser Wein, ebenso wie sein weißes Pendant, zurecht. Uralte Muschelbänke im Lössboden bilden die Grundlage für die Mineralität und Aromatik in den Manz’schen Weinen und bringen feine Fruchtnoten hervor.
 

Die 2016er Rotweincuvée „Muschelbank“ ist eine farbintensive und extraktreiche Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos und der eher unbekannten Sorte Acolon. Ebenso wie Cabernet Dorsa ist dies eine Kreuzung aus Dornfelder und Blaufränkisch (Lemberger). Sie bringt viel Farbe in den Wein und zeichnet sich als gerbstoffarm aus. In der Kombination mit Cabernet Mitos, einer sehr gerbstoffreichen Sorte, entsteht hier ein junger, kerniger Rotwein, der vor allem Noten von Brombeere und Johannisbeere verströmt und mit einer guten Tanninstruktur und Mineralität auffährt. Dabei wurde der Wein zwischen 12 bis 16 Monate teils in Holzfässern, teils in Barriques ausgebaut, was ihm Dichte und Balance verleiht.

Ein Rotwein für den Genuss, als Begleiter für Steak und Co. oder einfach für gemütliche Abende. Ein Wein, der perfekt in die bald anstehende kalte Jahreszeit passt.
Rotwein
Jahr 2016
Land Deutschland
Weingut Weingut Manz
Alkoholgehalt 13,0% Vol.
Rebsorte(n) Cabernet Dorsa
Acolon
Cabernet Mitos
Weinregion Rheinhessen
Flaschengröße Normalflasche, Eintel
Sansibar Only Sansibar Only

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Sansibar | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT Rantum

Lieferzeit

1 - 3 Werktage (Montag bis Freitag)

Artikelnummer

302609

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Kontakt

Restaurant Sansibar
Inh. Herbert Seckler
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum

Öffnungszeiten:
täglich 10:30 Uhr bis OpenEnd

Tischreservierung:
04651 / 96 46 46
nur telefonisch möglich ab 12 Uhr.

Service:
04651 / 96 46 36