2016 Au Sommet Cabernet Sauvignon 0,75l

Der 2016 Cabernet Sauvignon zeigt sich in einem tiefen Granatpurpur und entfaltet ein intensives, facettenreiches Aromenspiel. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und wilden Heidelbeeren treffen auf würzige Noten von Nelken. Feine Anklänge von Veilchen, dunkler Erde, Teer, Röstaromen und Zedernholz sowie ein Hauch von frischen Zigarren verleihen zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, mit einer festen, leicht körnigen Tanninstruktur und angenehmer Frische. Seine beeindruckende Dichte und Intensität führen in ein langes, erdig geprägtes Finale. Ein Jahrgang mit viel Kraft.