Der 2015 Château La Gaffelière Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé stammt von einem der traditionsreichsten Güter der Appellation und verbindet klassische Saint-Émilion-Eleganz mit der Opulenz eines großen Jahrgangs. 2015 gilt am rechten Ufer als herausragend: reife Frucht, geschliffene Tannine und gleichzeitig Frische – ideal für einen Wein mit großem Reifepotenzial. La Gaffelière steht dabei für Finesse, florale Nuancen und eine sehr präzise Struktur.
Geschmack & Charakter
Im Glas tiefes Rubin bis Granat. In der Nase vielschichtig: schwarze Kirsche, Pflaume, Cassis, dazu Veilchen, feine Kräuter, Tabak und dezente Röstaromen. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig, mit reifer dunkler Frucht, feinkörnigen, gut integrierten Tanninen und einer frischen, tragenden Säure, die dem Wein Spannung gibt. Das Finale ist lang, elegant und leicht würzig-mineralisch – ein großer Saint-Émilion, der jetzt schon beeindruckt und über Jahre weiter gewinnt. Perfekt zu Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Hartkäse.
