2014 O'Shaughnessy Estate Howell Mountain Cabernet Sauvignon 0,75l

In Amerika verhält es sich mit den Traditionen der Weingüter ein bisschen anders als in den Ländern der „alten Welt“. Denn meistens sind die amerikanischen Betriebe noch sehr jung und werden häufig von Liebhabern und Connaisseurs betrieben. Das ist für den Traditionalisten vielleicht befremdlich, aber diese Art des „American Dream“ bringt oftmals höchst bewundernswerte Weine hervor. So auch im Falle von Betty O’Shaughnessy. Obgleich sie sonst keine Berührungspunkte mit dem Thema Wein hatte, verspürte sie eine so große Faszination für Wein und das Napa Valley, dass ihr Weg sie in den 90er Jahren nach Oakville führte. Dort erwarb sie einen Berghang, den Howell Mountain, und begann 1997 die ersten Hektar Cabernet Sauvignon zu pflanzen, die den Grundstein für die Erfolgsgeschichte des Weinguts bilden. Neben der perfekt für das Napa Valley geeigneten Rebsorte wurden noch weitere Bordeaux-Rebsorten gepflanzt, darunter auch einige eher unbekannte. Für den Ausbau ihrer Weine hat sich Betty auch niemand Geringeren als Sean Capiaux an ihre Seite geholt. Ein angesehener und geschätzter Weinmacher im Napa Valley, der sofort verstand, worum es ihr bei ihren Weinen ging: den Charakter des Landes in Flaschen zu füllen.

Mit der Zeit wurde das Weingut im Einklang mit der Natur weiter ausgebaut. Da Betty sich vor allem in das Land verliebt hatte, war es ihr wichtig, fließende Übergänge zwischen von Menschen geschaffenen Dingen und der Natur zu bilden. So entschied man sich viel Stein und Glas zu verarbeiten, um das Anwesen, das sich quasi in den Berg schmiegte, so harmonisch wie möglich zu gestalten. Das jedoch gewaltigste Projekt bleibt den Augen erstmal verborgen. Denn Anfang des neuen Jahrtausends wurde eine Höhle in den Berg gebaut – oder genauer gesagt gebohrt. Knapp 1115m2 umfasst der Höhlentunnel, der mit seinem kurvigen Verlauf und den etwa 8 Meter hohen Decken fast endlos wirkt. Ein imposanter Raum für die Reifung und Lagerung der exzellenten O’Shaughnessy Weine.