2014 Dakota Shy Social Currency Cabernet Sauvignon 1,5l

Der 2014 Dakota Shy „Social Currency“ Cabernet Sauvignon (1,5 l Magnum) ist ein kraftvoller Napa-Cabernet mit viel Tiefe und einem luxuriösen, sehr geschliffenen Stil. In der Magnum reift der Wein besonders langsam und harmonisch – ideal für festliche Runden, Sammler und alle, die gereifte Napa-Cabs mit Struktur und Eleganz lieben.

Geschmack & Charakter

Im Glas tiefes Rubin bis Purpur mit gereiftem Schimmer. In der Nase dichte Aromen von Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche, dazu Zedernholz, dunkle Schokolade, Espresso und feine Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig und konzentriert, mit reifem, feinkörnigem Tannin und einer tragenden Frische, die dem Wein Spannung gibt. Der Abgang ist lang, würzig und elegant – ein Cabernet, der zur großen Flasche passt und mit Luft immer komplexer wird. Perfekt zu Steak, Short Ribs, geschmortem Rind, Lamm oder gereiftem Hartkäse – und als Magnum ein echtes Highlight auf dem Tisch.