2014 Chateau L´Eglise Clinet 0,75l

Ein Wein wie ein langer, tiefer Atemzug

Manche Weine öffnen sich schnell, andere halten eine ganze Lebensgeschichte im Glas bereit ,

und dann gibt es den 2014er Château L’Eglise Clinet. Kaum eingeschenkt, umhüllt er dich mit

einer dunklen Aura aus schwarzen Johannisbeeren, Myrte und einem Hauch Garrigue,

wie ein Dutzend Geschichten, die gleichzeitig flüstern und laut werden. Er ist nicht „nur“

ein Pomerol, er ist ein Erlebnis. Ein Wein, dessen Nachhall so lange spürbar bleibt, dass du merkst,

das ist kein Tropfen für zwischendurch, sondern einer, der dich einlädt, stehen zu bleiben und zuzuhören.

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Ausbau & Stil

✔ Blend aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc
✔ Ausbau in 70 % neuen französischen Barrique-Fässern
✔ Handlese und sorgfältige Selektion

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Geschmack & Charakter

Was diesen Bordeaux so besonders macht, ist seine Balance zwischen Kraft und Finesse,

schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und wilde Erdbeeren verweben sich mit floralen

Veilchennoten, Graphit und einem Hauch feuchter Erde, ein Spiegelbild des einzigartigen

Terroirs von Pomerol. Am Gaumen zeigt er samtige Tannine, lebendige Säure und einen langen,

eindringlichen Abgang, der noch lange nach dem letzten Schluck präsent bleibt.

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Perfekter Genussmoment

Dieser Grand Cru ist kein Wein, den man „nebenbei“ trinkt, er verdient Aufmerksamkeit.

Ideal zu Rinderfilet, geschmortem Lamm oder einem Teller reifen Käses.

Am besten genießt man ihn in guter Gesellschaft, bei langen Gesprächen und

noch längeren Pausen, ein Wein, der im Gedächtnis bleibt.

Trinktemperatur: 16–18 °C