2012er Daou Vineyard Estate Soul of the Lion 0,375Ltr

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Artikelnummer 8308

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Rotwein

Jahr	2012
Land	Vereinigte Staaten
Region	Diverse
Weingut	Daou Vineyard
Alkoholgehalt	14.5 % Vol.

D.A.O.U – vier Buchstaben, ein Name, den Sie sich unbedingt merken soll- ten. Er stammt aus dem Libanesischen, bedeutet Licht und steht für Weine, die die Wein-Welt auf den Kopf gestellt haben. Denn wenn Daou das Licht ist, sind die Weintrinker die Fliegen, die es bekanntlich umschwirren. Hier war es gleich ein ganzer Schwarm, der die Daou-Brüder Georges und Daniel auf den internationalen Wein-Olymp getragen und sie zu DEN neuen Superstars gemacht hat, die mit Lob und Auszeichnungen überhäuft wer- den. Ihre Schaltzentrale in Paso Robles, Süd-Kalifornien thront auf einem atemberaubenden Gebirge in 2200 Metern Höhe und wird umringt von sagenumwobenen Hügeln – das 100 Hektar große Weingut DAOU. 2007 wurde es im spanischen Stil errichtet, erinnert in seiner Opulenz an einen Schrein für den Gott der Trauben und konzentriert sich in erster Linie auf die Sorten des Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Überhaupt ist hier alles von göttlicher Anmut – das einzigartige Klima mit maritimen Einfluss, ein exquisites Terroir mit kalkhaltigen Böden, smaragdgrüne Weinberge und ein Keller, der als gemeingültiger Prototyp durchgehen und jedem Winzer vor Begeisterung, oder aber auch Neid, in die Knie zwingen würde. Und natürlich die Macher – Georges und Daniel Daou, die so herzlich, talentiert und voller Ambitionen sind, dass sie mit ihrer Begeisterung und Großzügigkeit jedermann zu überwältigen ver- mögen. Und genau diese Leidenschaft spiegelt sich auch in ihren Weinen wider, die voller Dynamik, Tiefe und Eleganz sind. Wir sind zwar alte Hasen im Geschäft und lassen uns so leicht nicht blenden. Aber diese geschmack- liche Offenbarung hat uns echt umgehauen und auf unsere Gaumen wie Viagra gewirkt. Erregend, aphrodisierend und überaus erotisch. Deshalb sind wir umso stolzer, dass wir europaweit die Exklusiv-Rechte auf diese kalifornischen Superstoffe haben. Schließlich ist Licht lebensnotwendig – auch liquides!

Weitere Informationen

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Daou Vineyards | 2777 Hidden Mountain Road | Paso Robles | CA 93446

Bei DAOU wollen zwei Brüder den kalifornischen Weingipfel erklimmen und haben sich dafür auch gleich recht hoch gelegenes Land ausgesucht. DAOU thront auf 670 Metern in den westlichen Hügeln von Paso Robles hoch über den prestigeträchtigen Weinbergen Kaliforniens.

Schon 1964 wurden hier von Dr. Stanley Hoffman und dem legendären Star-Önologen Andre Tchelistcheff die ersten Reben gepflanzt. Mit der Hoffman Mountain Ranch Winery schufen die beiden eines der ersten international hoch anerkannten Paso Robles Weingüter und brachten die Region für viele Weinfreunde überhaupt erst einmal auf die Karte.

Mittlerweile leisten die DAOU-Brüder Georges und Daniel mit ihrem Weingut auch einen Betrag zum glanzvollen Ruf der Region. 2007 errichten sie die Winery im spanischen Stil und konzentrierten sich in erster Linie auf klassische Bordeaux-Reben. Cabernet Sauvignon & Co. wurden auf reinstem Kalksteinboden besonders dicht gepflanzt und die Reben sehr hoch gezogen. So spenden Sie sich gegenseitig Schatten und verlangsamen daher die Traubenreife. Im DAOU Keller tat man anschließend absolut alles, um die exzellente Qualität der Weine noch weiter zu steigern.

In einer Hand voll Jahren ist es den Brüdern gelungen zu den ganz Großen in Kalifornien aufzusteigen und Kritiker von Robert Parker bis Wine Spectator für sich zu begeistern. Aber die Reise geht weiter, denn gerade Cabernet Sauvignon wollen die beiden voll und ganz auf Augenhöhe mit den großen Vorbildern aus Frankreich bringen.

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