2012 Vega Sicilia Unico 0,75l

Dieser 2012 Vega Sicilia Único zählt zu den großen Legenden Spaniens und verkörpert die unverwechselbare Handschrift eines der berühmtesten Weine der Welt. Als Flaggschiff von Vega Sicilia vereint der Único Tinto Fino mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon zu einer Cuvée von außergewöhnlicher Präzision, Tiefe und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2012 gilt im Hause Vega Sicilia als exzellenter, warmer und konzentrierter Jahrgang mit sehr gesunden Trauben, intensiver Farbe und reifen Tanninen. Seine lange Reife in einer Kombination aus Holzfässern unterschiedlicher Größe und anschließender Flaschenlagerung verleiht ihm jene vielschichtige, noble Stilistik, für die Único seit Jahrzehnten verehrt wird.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich der Wein tiefdunkel und eindrucksvoll. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett aus schwarzen Früchten, Gewürzen, Tabak und erdigen Anklängen, begleitet von einer feinen Würze des Holzausbaus und jener kühlen, klassischen Noblesse, die den Único so unverwechselbar macht. Am Gaumen wirkt der 2012er kraftvoll und konzentriert, zugleich aber bemerkenswert geschliffen, mit reifen Tanninen, klarer Struktur und großer innerer Ruhe. Der Nachhall ist lang, vielschichtig und elegant. Ein ikonischer Ribera del Duero mit Format – ideal zu Lamm, Rind, Wildgerichten oder als Solist zu einem ganz besonderen Anlass.