2012 La Sirena Cabernet Sauvignon 0,75l

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Artikelnummer 300260

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Rotwein

Jahr	2012
Land	Vereinigte Staaten
Region	California
Weingut	La Sirena
Alkoholgehalt	15,0 % Vol.
Rebsorte(n)	Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Weinregion	Napa Valley
Flaschengröße	0,75L Normalflasche, Eintel

Es gibt in der Weinhistorie immer wieder Winzer und Kellermeister, die von Natur aus mit einem gewissen Händchen für die Rebe und ihre Früchte gesegnet sind. Sie verstehen den Einfluss von Umwelt, Boden und Handwerk und arbeiten aus einer Traube das Maximum an Weinqualität heraus. Eine solcher besagten Winzerinnen ist Heidi Peterson Barrett. Sie hat nicht nur mit Weinen und Weingütern wie „Screaming Eagle“, „Paradigm“ und „Amuse Bouche“ von sich reden gemacht, sondern unterhält seit 1994 mit „La Sirena“ auch ihr eigenes Weingut. Der Name entstand übrigens beim Kartenspielen. Heidi erblickte plötzlich das Bild einer Meerjungfrau (spanisch: La Sirena) und als passionierte Taucherin und sich der magischen Wirkung dieser Figur bewusst, wählte sie diese als Gallionsfigur für ihr Weingut. Eine Figur so magisch wie ihre Weine.

Begonnen hat die Geschichte von La Sirena mit dem Verkauf von Sangiovese Weinen. Es stellte sich jedoch schnell heraus, dass es in erster Linie eine einzige Rebsorte gab, mit der Heidi Peterson Barrett außergewöhnliche Erfolge erzielte: Cabernet Sauvignon.

Wie bereits bei ihren vorherigen Projekten zeigte sich auch bei La Sirena ihr unumstrittenes Händchen für diese Rebsorte. So etablierte sich der Cabernet Sauvignon als Flaggschiff des Weingutes und bildet seitdem das Fundament für Heidi Peterson Barretts guten Ruf.

Der Jahrgang 2012 ist einer der hochgelobtesten Jahrgänge des Weingutes überhaupt und zeigt sich mit perfekter Reife sowie viel Tiefgang und Harmonie. Üppige Aromen von dunklen Beeren und reifem Steinobst ergänzen sich mit den warmen Noten von Zeder, Mokka und süßem Holz. Die seidigen, perfekt eingebundenen Tannine sorgen für eine feine Struktur und einen langen Abgang. Eine wundervolle Kombination mit Klassikern wie Filet Mignon, Filet Wellington oder Tournedos Rossini.

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT
Rantum

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