2012 Chateau Angélus 1er Grand Cru Classé 0,75l

Der 2012 Château Angélus 1er Grand Cru Classé  ist ein großer Saint-Émilion aus Bordeaux, der die stilvolle Handschrift des Hauses in einem besonders charaktervollen Jahrgang zeigt. Die Cuvée wurde aus 55 % Merlot und 45 % Cabernet Franc erzeugt, bei sehr niedrigen Erträgen von 34 hl/ha, und brachte einen konzentrierten, zugleich bemerkenswert harmonischen Wein hervor. Der Jahrgang 2012 besitzt für Angélus zudem besondere Bedeutung: Er war der erste Jahrgang nach der Einstufung als Premier Grand Cru Classé A und wurde deshalb in einer schwarzen Flasche mit goldgeprägter Schrift besonders hervorgehoben.

Geschmack & Charakter

Dichter, ausdrucksstarker Bordeaux mit Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere, begleitet von Lakritz, Graphit, Holzkohle, Tabak und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, reif und zugleich geschliffen, mit seidigen, weichen Tanninen, klarer dunkler Frucht und einer harmonischen, langen Struktur. Der Nachhall ist tief, würzig und elegant. Ein stilvoller Saint-Émilion, der hervorragend zu Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse passt.