2011 Angelo Gaja S.s. "Sori San Lorenzo" 0,75l

Dieser 2011 Angelo Gaja S.s. „Sori San Lorenzo“ richtet sich an Liebhaber großer Piemont-Weine mit Tiefe, Noblesse und außergewöhnlicher Herkunft. Sorì San Lorenzo zählt zu den legendären Einzellagenweinen des Hauses Gaja und gilt als einer der kraftvollsten, zugleich präzisesten Vertreter der Langhe. Der Jahrgang 2011 verbindet reife Frucht mit feiner Würze, mineralischer Spannung und einer eindrucksvollen Struktur. So entsteht ein Rotwein von großer Eleganz und Charakterstärke, der die Handschrift von Gaja auf besonders eindrucksvolle Weise widerspiegelt und schon heute fasziniert, zugleich aber weiteres Reifepotenzial besitzt.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Waldhimbeeren, Granatapfel, dunklen Kirschen und feinen Gewürznoten, begleitet von Anklängen an Kräuter, Graphit und eine dezente mineralische Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, strukturiert und zugleich sehr fein, mit präsenten, eng verwobenen Tanninen, saftiger Frucht und bemerkenswerter Präzision. Der Nachhall ist lang, komplex und elegant, getragen von Würze, Frische und der typischen Tiefe eines großen Langhe-Weins. Ein charaktervoller, großer Rotwein, ideal zu Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Trüffelgerichten oder gereiftem Hartkäse.