2011 Chateau Belair Monange St. Emilion 1er Grand Cru Classé B 0,75l

Dieser 2011 Château Belair-Monange St. Emilion 1er Grand Cru Classé B ist ein großer Saint-Émilion mit Eleganz und außergewöhnlicher Herkunft. Das traditionsreiche Château gehört zu den renommiertesten Adressen der Appellation und profitiert von den privilegierten Kalksteinböden des Plateaus sowie den blauen Tonanteilen an den Hängen, die dem Wein Frische, Länge und eine markante mineralische Spannung verleihen. Der Jahrgang 2011 wurde aus Merlot und Cabernet Franc erzeugt und reifte 16 bis 18 Monate in Eichenfässern. So entsteht ein charaktervoller Bordeaux, der klassische Struktur, feine Frucht und noble Präzision auf besonders stilvolle Weise verbindet.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich der Wein in dichtem Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Kirschen, Himbeeren und roten wie dunklen Beeren, begleitet von floralen Anklängen, zerstoßenem Stein, feiner Würze und dezentem Holz. Am Gaumen wirkt der 2011er mittelkräftig bis vollmundig, konzentriert und zugleich bemerkenswert elegant, mit reifer Frucht, feiner mineralischer Ader und geschliffener Tanninstruktur. Der Nachhall ist lang, klar und von würziger Frische getragen. Ein großer Saint-Émilion mit Format – ideal zu Rinderfilet, Lamm, Entengerichten, geschmortem Fleisch oder als Solist zu einem besonderen Anlass.