2010 Tenuta San Guido "Sassicaia" 0,75l

Dieser 2010 Tenuta San Guido „Sassicaia“ ist eine der großen Ikonen der Weinwelt und gilt bis heute als unnachahmliches Original unter den Supertuscans. Sein Name geht auf die steinigen Böden rund um Castiglioncello zurück, denn „sassi“ bedeutet auf Italienisch Steine – genau jenes Terroir, das diesem Wein seine unverwechselbare Prägung verleiht. Die Geschichte des Sassicaia begann, als Marchese Mario Incisa della Rocchetta in den Jahren des Zweiten Weltkriegs Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in Bolgheri pflanzen ließ. Was zunächst nur für den Eigengebrauch gedacht war, entwickelte sich über die Jahrzehnte zu einer Legende. Obwohl der Wein anfangs lediglich als einfacher Tafelwein eingestuft wurde, weil die verwendeten Rebsorten damals in Italien nicht zugelassen waren, trat er unbeirrt seinen außergewöhnlichen Siegeszug an und zählt heute zu den berühmtesten Rotweinen der Welt.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich der Sassicaia mit großer Präsenz und klassischer Noblesse. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett aus dunklen Beeren, Cassis und reifen Kirschen, begleitet von feinen Kräuternoten, Tabak, Zedernholz und einer eleganten mineralischen Würze. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, tief und harmonisch, mit geschliffenen Tanninen, klarer Frucht und jener Balance aus Kraft und Finesse, die ihn so unverwechselbar macht. Der Nachhall ist lang, stilvoll und von großer Eleganz getragen. Ein großer Toskana-Klassiker mit Format – ideal zu Lamm, Rinderfilet, geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse.