2007 Tenuta San Guido "Sassicaia" 0,75l

Dieser 2007 Tenuta San Guido „Sassicaia“ ist ein großer Toskana-Klassiker mit Tiefe, Eleganz und legendärer Herkunft. Als einer der ikonischsten Weine Italiens steht Sassicaia seit Jahrzehnten für die Verbindung aus internationaler Klasse, toskanischem Charakter und unverwechselbarer Stilistik. Der Jahrgang 2007 wird aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt und reifte 24 Monate in französischen Barriques, bevor er weiter auf der Flasche verfeinert wurde. So entsteht ein charaktervoller Rotwein, der reife Frucht, mediterrane Würze und die typische mineralische Spannung von Bolgheri auf eindrucksvolle Weise zusammenführt.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit reifer, eleganter Ausstrahlung. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Cassis, süßen roten Beeren und dunklen Früchten, begleitet von Kräutern, balsamischen Noten, Leder, Tabak und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich bemerkenswert geschliffen, mit dichter Frucht, feinen Tanninen und einer eleganten, harmonischen Struktur. Der Nachhall ist lang, komplex und von mineralischer Frische getragen. Ein großer Bolgheri mit Format – ideal zu Lamm, Rinderfilet, geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse.