2007 Chateau Haut-Brion 1er Cru Classe 0,75l

Der 2007 Château Haut-Brion 1er Cru Classé ist ein legendärer Premier Grand Cru Classé aus Pessac-Léognan und zählt zu den ikonischsten Weinen der Welt. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc vereint außergewöhnliche Konzentration mit eleganter Finesse und spiegelt das einzigartige Terroir der Graves in Perfektion wider. Der herausragende Jahrgang 2010 brachte optimal gereifte Trauben hervor, die nach sorgfältiger Selektion rund 18–22 Monate in französischen Barriques ausgebaut wurden. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger, komplexer Spitzenwein mit enormem Reifepotenzial und beeindruckender Struktur.

Geschmack & Charakter
Am Gaumen zeigt sich der 2010 Château Haut-Brion kraftvoll und zugleich präzise, mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer Pflaume. Ergänzt wird das Aromenspiel durch feine Noten von Zedernholz, Tabak, Graphit und edlen Röstaromen. Die Tannine sind dicht, seidig und perfekt integriert, während die lebendige Säure für Frische und Balance sorgt. Der Abgang ist lang, komplex und von mineralischer Tiefe geprägt. Ein großer Bordeaux von außergewöhnlicher Klasse, der sowohl jung beeindruckt als auch über Jahrzehnte hinweg weiter reifen kann.