2006er La Spinetta Barbera "Fontana Vi" 3,0 only Sansibar

Genie ist 1 Prozent Inspiration und 99 Prozent Transpiration sagte der Erfinder der Glühbirne, Thomas Edison. Mit einer fast ähnlich gewichteten Aufteilung halten es die Rivettis auf ihrem Weingut La Spinetta in Piemont, denn für einen guten Wein stecken sie 90 Prozent ihrer Arbeitskraft in den Weinberg und nur 10 Prozent in den Weinkeller. Den Weinbergen wird der größtmögliche Respekt entgegengebracht, denn diese – so die Spinettis – waren schon da, bevor sie selbst beschlossen, Wein zu machen und werden es auch sein, wenn sie schon lange nicht mehr leben. Ihre Philosophie ist es, einen Schritt zurück zu gehen und sich von der Globalisierung in Charakter und Geschmack zu distanzieren und sich auf die Wurzeln des eigenen Landes zu besinnen. So spiegeln ihre Weine die Magie einer wundervollen Landschaft und nicht die eines Winzers wieder. Der Fontana Vi hat eine eindrucksvolle Geschmacksdichte, Aromen von Blaubeeren und Minze, und weiche Tannine. Wenn eine Gegend schmeckbar wäre, dann könnte dies in der Tat der Geschmack Piemonts sein.