Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
Der Carpineto "Sillano" Toscana Rosso ist ein weiterer exzellenter Supertuscan aus dem Hause Carpineto. Ins Glas kommt er mit tiefem Rubinrot und granatroten Reflexen. Die Nase verheißt herrlich gereifte Noten von frischen und getrockneten Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Cassis-Likör. Feinwürzige Noten nach Vanille, Zedernholz, schwarzem Pfeffer und Mokka zeigen eindrucksvoll, wie komplex sich dieser Wein entwickelt hat. Am Gaumen ist dieser Wein eine echte Wucht. Ausdrucksstark, kraftvoll, fleischig und bei alledem doch elegant. Die Tannine sind herrlich rund und feinkörnig. In perfekter Harmonie mit der Fruchtsäure sorgen sie für ein fulminantes Geschmackserlebnis. Reifen durfte dieser Wein, ganz nach den Weingutsvorgaben, 12 Monate im Barrique, um danach noch für weitere 48 Monate in der Flasche zu reifen, bevor er überhaupt auf den Markt darf. Hierfür hat Carpineto extra ein perfektes unterirdisches Lager konstruiert, welches optimale Bedingungen in Bezug auf Luftfeuchtigkeit und Temperatur bietet.
Jahr | 2006 |
Land | Italien |
Weingut | Carpineto |
Alkoholgehalt | 14% Vol. |
Rebsorte(n) |
Sangiovese Cabernet Sauvignon |
Weinregion | Chianti |
Flaschengröße | Normalflasche, Eintel |