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2004 i Capitani Bosco Faiano Taurasi DOCG 0,75l

€ 45,00
€ 60,00 / l
inkl. ges. MwSt.
0.75l
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Produktdetails

Kampanien zählt zu den traditionsreichsten und atemberaubendsten Regionen Süditaliens. Man denke nur an die Amalfiküste mit ihren Zitronen, die Insel Capri und ihre blaue Grotte, Neapel, die Stadt der Pizza und Pasta oder die archäologisch wichtigen Städte Pompeji und Ercolano. Aber nicht nur in den Küstenregionen und den touristisch erschlossenen Orten liegt die Tradition verborgen. Gerade in den ländlichen Gebieten hält man streng an ihnen fest und ist bestrebt, diese für die Nachkommen zu erhalten. So auch in Irpinia, der höchstgelegenen und hochwertigsten Anbauzone Süditaliens. Die kleine Gemeinde Torre le Nocelle ist bereits seit Anfang 1900 die Heimat der Familie Cefalo und ihres Weingutes I Capitani. Das von Ciriaco und Florindo gegründete Weingut erwies sich bereits frühzeitig als erfolgreiche Unternehmung, da sie zum einen durch den Ausbau ausschließlich autochthoner Rebsorten der großen Reblausplage Anfang 1900 entgingen und somit den weinhungrigen Markt bedienen konnten. Zum anderen aber waren ihre Weine von Beginn an durch ihr hohes Maß an Qualitätsbewusstsein geprägt. So entwickelte sich die Marke „I Capitani“ bald zum Garant für authentische und hochwertige Weine und überstand so selbst die schwierigen Jahre der Weltkriege unbeschadet.

 

Der „Taurasi“ ist quasi mit der älteste italienische Wein überhaupt und kann als Interpretation der eigenen Identifikation des Weinguts I Capitani genommen werden. In ihm fließen stilistisch die Vergangenheit und die Zukunft der eigenen Geschichte zusammen. Der Stil ist klassisch, die Produktion entspricht den aktuellen, höchsten Statuten. Die Trauben hierfür werden sehr spät und selektiv gelesen, und dürfen nach einer langsamen Gärung im Stahltank sowohl in kleinen als auch großen Holzfässern reifen. Intensive Fruchtaromen kombinieren sich somit mit einem vollreifen und straffen Gerüst, das dem Wein viel Tiefe verleiht. So ist es auch nicht verwunderlich, dass er durchaus Zeit benötigt, um seinen vollen Charakter entfalten zu können. Aber dafür dankt er es dem Genießen mit einer sehr guten Lagerfähigkeit.

 

Sansibar Tipp: Vor dem Genuss frühzeitig öffnen und wenn möglich dekantieren. 
Rotwein
Jahr 2004
Land Italien
Weingut I Capitani
Alkoholgehalt 13% Vol.
Rebsorte(n) Aglianico
Weinregion Kampanien
Flaschengröße Normalflasche, Eintel

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer:
Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT
Rantum

Lieferzeit

3 - 6 Werktage (Montag bis Freitag)

Artikelnummer

303849

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Kontakt

Restaurant Sansibar
Inh. Herbert Seckler
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum

Öffnungszeiten:
täglich 10:30 Uhr bis OpenEnd

Tischreservierung:
04651 / 96 46 46
nur telefonisch möglich ab 12 Uhr.

Service:
04651 / 96 46 36