2003er Mont du Toit Kelder (Edms) "Le Sommet" Reserve 0,75Ltr
110,00 €
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AUSVERKAUFT
Artikelnummer 3143
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146,67 € / Liter
Flaschengröße: 0,75 Liter – Normalflasche, Eintel
Produktbeschreibung
Die Prestige-Cuvée „Le Sommet“, übersetzt „Der Gipfel“, wird nur in ausgesprochen guten Jahren produziert und aus den besten Lagen und Fässern verschnitten. Hierbei reift der Wein insgesamt 36 Monate, bevor man diesen Genuss ins Glas bekommt. Jede Rebsorte reift separat für 12 Monate im Barrique. Nach dem Verschnitt folgen weitere 12 Monate Barriquereifung, um dann für finale 12 Monate noch in der Flasche zu ruhen. Der Weinkeller von Mont du Toit wurde dabei so konzipiert, dass es keinerlei künstliche Eingriffe in den gesamten Produktionsprozess gibt, sondern ausschließlich die Schwerkraft die Arbeit des Abfüllens übernimmt.
Der 2003er „Le Sommet“ selbst ist komplex, imposant und von tiefer Dichte. Dabei dominieren Aromen von dunklen Früchten, Tabak, Holz und orientalischen Gewürzen. Das feine Tannin ist eindrucksvoll eingebunden und verleiht dem Wein einen runden Körper. Im langen Nachklang zeigen sich Noten von Schokolade und Lavendel, die diesen Wein zu einem großartigen Begleiter für kräftige Wildgerichte macht.
Weitere Informationen
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Sansibar | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT Rantum
Rotwein
| Jahr | 2003 |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Weingut | Mont du Toit Kelder (Edms) |
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
| Rebsorte(n) | Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Weinregion | Paarl |
| Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |