2003 Domaine Leroy Chorey les Beaune 0,75l

Dieser 2003 Domaine Leroy Chorey-les-Beaune zeigt, wie viel Noblesse und Ausdruck selbst in einer vermeintlich kleineren Appellation stecken können, wenn ein Haus wie Leroy seine Handschrift hinterlässt. Der Wein stammt aus Chorey-lès-Beaune in der Côte de Beaune, wird aus Pinot Noir erzeugt und bei Sansibar mit 13,0 % Vol. geführt. Gerade bei Leroy steht der Name für kompromisslose Selektion, große Präzision und eine außergewöhnlich charaktervolle Interpretation burgundischer Herkunft. Der Jahrgang 2003 wirkt dabei reif, konzentriert und zugleich bemerkenswert klassisch für die Herkunft.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich der Wein in einem reifen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett aus dunkler und roter Frucht, begleitet von mineralischen Anklängen, Gewürzen und einer feinen, reifen Tiefe. Verkostungsnotizen beschreiben den 2003er als intensiv, schwarzfruchtig und zugleich bemerkenswert fokussiert, mit Struktur und mehr Raffinesse, als man es von Chorey-lès-Beaune erwarten würde. Am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig, druckvoll und charaktervoll, mit reifer Frucht, feiner Würze und einer klaren, langen Linie. Der Nachhall ist elegant, vielschichtig und von schöner burgundischer Spannung getragen. Ein stilvoller Pinot Noir mit Format – ideal zu Kalb, Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichten oder gereiftem Weichkäse.