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1999er Paradigm Merlot 1,5, Gr. Magnum 1,5 Ltr.

1.5l

Produktdetails

Die Bordeaux-Fraktion wirft den zugegebenerweise oftmals sehr fruchtbetonten
Cabernets aus dem Napa Valley sehr gerne vor, nur eindimensional oder gar süß zu
schmecken. Doch wie so oft gibt es solche und solche, und die Wahrheit findet sich
wahrscheinlich irgendwo in der Mitte. Die Familie Harris jedenfalls produziert seit
ihrem Debut im Jahre 1991 einen Typus Wein, den man eigentlich eher im Margaux
oder im St. Julien vermutet: Paradigm, das sind feine, filigrane, ja fast elegante
Rotweine, die so gar nicht in die Marmeladenwein-Schublade passen wollen. Dafür
sorgt schon der Winemaker im Hintergrund. Und der heißt, wie so oft, wenn es sich um
die Spitze Kaliforniens handelt: Heidi Peterson Barrett. Diese Frau hat es einfach drauf.
Sie will, dass ihre Weine vor allem eines sind: elegant. Pure Konzentration oder überreife
Frucht ist nicht ihr Ding, Finesse, Spiel und Balance eher. Aber auch die
Paradigm-Weine sollen sicher nicht erst Ihren Enkeln schmecken, will heißen, heute
aufziehen und Spaß haben. Darüber sollten die Bordeaux-Fans sich übrigens auch mal
Gedanken machen. Kaum ein Premier Cru der heutigen Generation wird seinen Käufer
noch überleben, geschweige denn die nächsten zwanzig Jahre! Wer es nicht glaubt, sollte
mal in seinen Keller gehen und einen seiner alten Schätze öffnen. Doch ziehen Sie
gleich eine Flasche guten, jungen Kalifornier mit auf, denn irgendwas wollen Sie ja trinken
an diesem Abend!
Rotwein
Jahr 1999
Land USA
Weingut Paradigm

Weitere Informationen

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Sansibar | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT Rantum

Lieferzeit

3 - 6 Werktage (Montag bis Freitag)

Artikelnummer

2764

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Kontakt

Restaurant Sansibar
Inh. Herbert Seckler
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum

Öffnungszeiten:
täglich 12:00 - open end

Tischreservierung:
04651 / 96 46 46
 

Service:
04651 / 96 46 36