1996er Parker-Coonawarra-Estate "Terra-Rossa First Growth" (Cabernet/Merlot/C-F) 13,5 %Vol 0,75Ltr

Nein - Coonowarra ist nicht der Bruder von Chewbacca aus Star Wars, son- dern eine Region im Südosten Australiens und einer der wenigen Orte in der Welt des Weines, der berühmt für seinen Boden ist. Terra rossa wird er genannt - rötlich- brauner Mutterboden, der mit einer dicken Schicht Kalkstein überzogen ist. Hier, hat sich John Parker sein Refugium errichtet. Ein Mann, der jahrelang in der Weinindustrie engagiert war, aber irgend- wann seinen schöpferischen Geist nicht mehr in Schach halten konnte. Als er ihn frei ließ, entstand einer der besten Cabernet Sauvignons, den wir je auf der Zunge hatten - ein absoluter Premium-Wein, der seinesgleichen sucht. Muss daran liegen, dass jeder Jahrgang aus den besten Trauben gekeltert wird und wenn die Trauben dem hohen Standard nicht entspre- chen, bekommt der Wein auch nicht das Prädikat erstes Gewächs son- dern bleibt nur ein gewöhnlicher Cabernet Sauvignon. Aber das kommt so selten vor, dass es eigentlich garnicht erwähnenswert ist. Wir erzählen es Ihnen trotzdem – damit Sie erkennen, dass diese Weine aus echter Leiden- schaft gemacht werden und zweifelsohne zur dritten Dimension gehören.