Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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Ein faszinierender Champagner!
Der Louis Roederer Collection 243 ist ein bemerkenswerter Champagner, der den einzigartigen Stil und die Qualität des Hauses Roederer unterstreicht. Mit der 243 wird der Jahrgang 2020 gefeiert, der für seine Frische, Struktur und Finesse bekannt ist.
Assemblage
Die Cuvée setzt sich aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay zusammen. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frucht, Eleganz und Komplexität.
Vinifizierung
Ein Teil des Weins wird in Eichenfässern vinifiziert, um zusätzliche Tiefe und Komplexität zu entwickeln. Diese Methode sorgt dafür, dass sich harmonische Aromen von Fruchtigkeit und feinen holzigen Noten miteinander verbinden.
Lagerung
Der Collection 243 reift mindestens drei Jahre auf der Hefe, was ihm eine lebendige Frische und eine feine, anhaltende Perlage verleiht. Diese Reifung sorgt für eine ausgewogene Textur, die den Champagner zu einem wahren Genuss macht.
Geschmack
Am Gaumen entfaltet der Collection 243 lebendige Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten, begleitet von einer feinen, mineralischen Frische. Die ausgewogene Struktur und die zarte Perlage sorgen für ein elegantes und langanhaltendes Finish.
Land | Frankreich |
Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
Weingut | Louis Roederer |
Farbe | Weiß |
Flaschengröße | Doppelmagnum |
Weinregion | Champagne |
Rebsorte(n) |
Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier |
Dosage | Brut 7-11 g/l |
Trinkreife | Jetzt bis ca. 2030 |