2021 Weedenborn Rosé "only Sansibar" 3,0l

WEEDENBORN 

Weedenborn steht für eine neue Generation rheinhessischer Weine – geprägt von Klarheit, Präzision und einem starken Fokus auf Herkunft. Unter der Leitung von Gesine Roll hat sich das Weingut bewusst auf einen puristischen Stil ausgerichtet, bei dem vor allem Sauvignon Blanc und Chardonnay im Mittelpunkt stehen. Es wird konsequent naturnah und biologisch gearbeitet, mit viel Handarbeit. Im Keller setzt man auf Zurückhaltung statt Eingriff – ein Ansatz, der den Weinen Raum gibt, sich selbst zu entwickeln und ihre Herkunft klar zu zeigen. Die Verbindung zur Sansibar ist über Jahre gewachsen und längst mehr als nur Zusammenarbeit – sie basiert auf echter Freundschaft, gemeinsamen Werten und der gleichen Vorstellung von Gastlichkeit und Wein.