Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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2015er Dom Pérignon “Tribute to Jean-Michel Basquiat” – Kunst trifft Champagner
Ein Tribut an Jean-Michel Basquiat
Diese Sonderedition feiert das ikonische Werk des Künstlers Jean-Michel Basquiat und ist ein wahres Sammlerstück. Die Flasche ist in einem einzigartigen Design gestaltet, das Basquiats kreativen Geist und seinen unverkennbaren Stil widerspiegelt – ein perfektes Zusammenspiel von Kunst und Genuss.
Ausbau
Der Jahrgang 2015 des Dom Pérignon wurde unter herausfordernden Bedingungen kreiert. Ein heißer, trockener Sommer führte zu einer intensiven Reife der Trauben, während kühlere Nächte im September die nötige Frische bewahrten. Die meisterhafte Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir wurde über mindestens 8 Jahre in den Kellern des Hauses gereift, um die charakteristische Tiefe, Harmonie und Finesse des Dom Pérignon zu erreichen.
Geschmack
Dieser Champagner beeindruckt mit einem komplexen Bouquet aus reifen Früchten wie Aprikose, Birne und Pfirsich, untermalt von floralen Nuancen und einem Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und cremig, mit lebendiger Säure und einer eleganten Perlage. Zitrusnoten, mineralische Anklänge und ein langes, harmonisches Finish machen ihn zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Jahr | 2015 |
Land | Frankreich |
Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
Weingut | Moët & Chandon |
Farbe | Weiß |
Flaschengröße | Normalflasche, Eintel |
Weinregion | Champagne |
Rebsorte(n) |
Chardonnay Pinot Noir |
Dosage | Extra Brut 4-6 g/l |
Bewertung(en) |
Falstaff 95 Punkte James Suckling 97 Punkte Robert Parker 95 Punkte |