2008er Dom Pérignon Rosé

Ein außergewöhnlicher Jahrgang in Perfektion

Der Dom Pérignon Rosé 2008 ist das Ergebnis eines legendären Jahrgangs, der durch kühle, sonnige Bedingungen geprägt wurde. Dieser Champagner verkörpert Eleganz, Tiefe und die unvergleichliche Kunstfertigkeit des Hauses Dom Pérignon.

Ausbau

Der Jahrgang 2008 profitierte von einer langsamen, gleichmäßigen Reifung der Trauben, die zu einer außergewöhnlichen Balance zwischen Frische und Intensität führte. Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, veredelt mit einem hohen Anteil an Rotwein, reifte über mindestens 12 Jahre in den Kellern, um ihre charakteristische Komplexität und Harmonie zu entwickeln.

Geschmack

Der Dom Pérignon Rosé 2008 begeistert mit Aromen von reifen roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren, kombiniert mit floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant, mit einer feinen, cremigen Textur und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang, frisch und harmonisch, mit einem Hauch von Zitrus und mineralischen Akzenten.