
Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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Ein außergewöhnlicher Champagner!
Der 2002er Louis Roederer Cristal Magnum ist ein wahrer Klassiker und repräsentiert die höchste Kunstfertigkeit des Hauses Roederer. Dieser Jahrgang zeigt eine bemerkenswerte Reifung, die sich in der großzügigen Größe der Magnumflasche noch weiter entfaltet. Der 2002er Cristal zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Frische, Komplexität und Eleganz aus, was ihn zu einem Meisterwerk der Champagne macht.
Assemblage
Der 2002er Louis Roederer Cristal Magnum besteht aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay, was für eine harmonische Cuvée sorgt. Diese Mischung verleiht dem Cristal seine kraftvolle Struktur, gepaart mit der Frische und Eleganz des Chardonnay.
Vinifizierung
Ein Teil des Weins wird in Eichenfässern vinifiziert, was dem Champagner zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Diese Methode sorgt für die perfekte Integration von Fruchtigkeit und feinen holzigen Aromen, die das Geschmackserlebnis des Cristal bereichern.
Lagerung
Der 2002er Louis Roederer Cristal Magnum reift für mindestens 6 Jahre auf der Hefe, was zu einer feinen Perlage und einer eleganten, cremigen Textur führt. Die Magnumflasche sorgt für eine langsamere Reifung des Champagners, was dazu beiträgt, dass die Aromen über die Jahre noch mehr Komplexität und Tiefe entwickeln.
Geschmack
Am Gaumen zeigt der 2002er Louis Roederer Cristal Magnum lebendige Aromen von reifem Apfel, Zitrusfrüchten und Pfirsich, die mit einer feinen mineralischen Frische und gerösteten Nüssen harmonieren. Der Champagner ist frisch und lebendig, mit einer komplexen Struktur und einer langen, eleganten Textur. Der Abgang ist langanhaltend und von subtilen Noten von Brioche und Honig geprägt, die die Reife dieses Jahrgangs perfekt widerspiegeln.
Jahr | 2002 |
Land | Frankreich |
Alkoholgehalt | 12,0% Vol. |
Weingut | Louis Roederer |
Farbe | Weiß |
Flaschengröße | 1,5L Magnum |
Weinregion | Champagne |
Rebsorte(n) |
Chardonnay Pinot Noir |
Dosage | Brut 7-11 g/l |
Trinkreife | Jetzt bis ca. 2040 |
Bewertung(en) |
Falstaff 98 Punkte James Suckling 100 Punkte Robert Parker 96 Punkte |