Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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Als erstes erstrahlt die zuckrige Süße tropischer Früchte – grüne Mango, Melone, Ananas. Dann räumt diese den Platz für gemäßigtere Noten, prickelnde Orangenschale, ein Hauch Mandarine. Der Wein atmet und offenbart seine Frische. Wie Blumen nach dem Regen. Das Gefühl von Pfingstrosen und Flieder. Der Wein entfaltete eine unmittelbare, starke Präsenz: breit, vollmundig, wuchtig. Es dominiert ein Gefühl von Pflanzensaft und die Aromen werden schnell von taktilen Eindrücken abgelöst. Die Materie breitet sich großzügig, entschlossen und zielgerichtet aus. Dann zieht sie sich wieder zusammen und enthüllt einen würzigen, pfeffrigen Wein. Die Energie hält lange an, bis zu einem brillanten, salzhaltigen Abgang.
Bitte beachten: Um eine eine Qualitätsminderung zu vermeiden, sollte Schaumwein kühl, dunkel und trocken gelagert werden.
Jahr | 2008 |
Land | Frankreich |
Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
Weingut | Moet & Chandon |
Farbe für Schaumwein | Weiß |
Flaschengröße | Magnum |
Weinregion | Champagne |
Rebsorte(n) |
Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier |