2018 Charles Mock Rosé only Sansibar 0,75l

Charles Mock versteht es, diese südliche Sehnsucht in Flaschen zu füllen. Mit dem 1983 von seinen Großeltern übernommenen Château de Capitoul hat er hierfür die besten Voraussetzungen. Mock, dessen Wurzel bis nach Algerien reichen und in welchem Land seine Großeltern bereits als Winzer arbeiteten, verbindet eine tiefe Leidenschaft zum Weinbau und eine große Liebe zum Wein. Das zeigt sich zum einen im Anbau von für das Languedoc typische Rebsorte und eine umfangreiche Palette an Weinen. Weiß-, Rosé- und Rotwein baut er gleichermaßen aus und das Ganze stets mit Respekt für den individuellen Charakter der Weine. Vielen sagen ihm persönlich eine enorm sympathische Ausstrahlung nach und genau diese scheint sich auch auf seine Weine zu übertragen.

Der 2018er Charles Mock Rosé „only sansibar“ ist ein gutes Beispiel dafür.