2014er San Simone Borgo Santo Pinot Grigio "Prestige" 12,5 %Vol 0,75Ltr

Da sind wir nur kurz auf Stippvisite bei den Machern unseres berühmten
Proseccos, der Familie Brisotto und entdecken so was - gleich drei
liquide Prachtkerle, die das Zeug haben, echte Sansibarsche Klassiker
zu werden. Allesamt werden sie im in der Region Friaul-Julisch Venetien
geschaffen, die für die besten Weißweine Italiens bekannt ist und 18.704 Hektar Rebfläche umfasst. Hier, im malerischen Ort Porcia, thront
das Weingut San Simone-Borgo-Santo, welches seit vier Generationen
im Familienbesitz ist und heute von den Geschwistern Chiara, Anna
und Antonio Brisotto geführt wird.
Die Berufung ist ihnen offensichtlich in die Wiege gelegt worden, da
sie das Weinmachen allesamt als eine Art Kunst sehen, die nicht nur
Know-How erfordert, sondern vor allem eine gute Portion Leidenschaft,
Vertrauen, Geduld, Sensibilität sowie Phantasie. Und das beweisen
sie mit diesem Trio Infernale unter dem Namen Prestige, das in
Stahltanks ausgebaut wird und mit Charakter und Finesse verzaubert.
Angefangen beim Pinot Grigio, der mit schöner Dichte und komplexem
Körper lockt, über den Sauvignon Blanc, dessen charakteristisches,
mildes und angenehmes Aroma sowie eine herrliche Frische in den
Bann zieht, bis hin zum Chardonnay, der mit seiner angenehmen
Balance von Frucht, Säure und Mineralik vollends überzeugt. Auf la
famiglia kann man sich eben verlassen.