Vor etwa 50 Jahren entschied sich die Familie Rapuzzi ein Weingut im friaulischen Cialla in der Gemeinde Prepotto, genauer genommen der Weinregion Colli Orientali del Friaul, zu kaufen und dort Wein zu produzieren. So weit so unspektakulär. ABER – sie hatten nicht nur den Anspruch gute Weine zu keltern, sondern sie wollten Reben aus längst vergangenen Zeiten wieder zu neuem Glanz verhelfen.
Aber nicht nur, dass sie der Erhaltung der vegetativen Vielfalt verhalfen, auch sie profitierten von dieser Tat: obgleich bereits Jahrhunderte zuvor gelobt, stellte sich heraus, dass die Rebsorte Schioppettino tatsächlich Weine von sensationelle Eleganz, Finesse und Komplexität hervorbrachte. So entwickelte sich das Weingut zu einem Vorbild für exellente Weinen aus autochthonen Rebsorten.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Azienda Vinicola Ronchi di Cialla | Via Cialla, 47 | IT-33040 Udine