Jacques Selosse Lieux-dits ‘Les Chantereines’ Avize Grand Cru

Jacques Selosse Les Chantereines – Meisterwerk aus Avize

Der Jacques Selosse Les Chantereines Grand Cru Extra Brut ist ein außergewöhnlicher Champagner aus der renommierten Grand-Cru-Gemeinde Avize, die für ihre herausragenden Chardonnay-Trauben bekannt ist. Dieser Champagner vereint die Philosophie von Anselme Selosse – Terroir, Authentizität und Handwerkskunst – in einem einzigartigen Wein.

Ausbau:

Die Trauben stammen aus einer einzelnen Parzelle in Avize und werden mit größter Sorgfalt biologisch angebaut und von Hand geerntet. Nach der Gärung in kleinen, gebrauchten Eichenfässern entwickelt der Champagner über mehrere Jahre auf der Hefe seine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Mit einer minimalen Dosage (Extra Brut) wird der pure Ausdruck des Terroirs in den Vordergrund gestellt.

Verkostung:

Dieser Champagner begeistert mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, gelben Äpfeln, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Blütenhonig. Die mineralische Frische und die feine Perlage sorgen für eine lebhafte Struktur, die in einem langen, cremigen und eleganten Abgang mündet.

Der Jacques Selosse Les Chantereines ist ein Champagner für echte Kenner und Genießer. Perfekt für besondere Anlässe oder als exquisites Highlight für Sammler.