Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in der Nähe von Avize - auf einer gleichnamigen als "Grand Cru" klassifizierten Parzelle - wachsen. Er ist das Ergebnis der Assemblage eines Grundweins aus dem Jahr 2004 und anderer Weine, die nach dem Solera-System hergestellt werden. Er wird in äußerst geringer Menge produziert. Wie die anderen Weine der Domaine, zeichnet sich auch dieser durch seinen leicht oxidativen Charakter und eine feine Perlage aus. Er gehört unbestreitbar zu den Ikonen der Weinregion Champagne.
Das nach dem Zweiten Weltkrieg gegründete Champagnerhaus "Jacques Selosse" in Avize wird seit 1974 von Jacques‘ Sohn Anselme geleitet, der dabei von seinem Sohn Guillaume unterstützt wird. Ihre Champagner zählen mittlerweile zu den hervorragendsten Referenzen der Region.
Land | Frankreich |
Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
Weingut | Domaine Jaques Selosse |
Farbe für Schaumwein | Weiß |
Flaschengröße | Normalflasche, Eintel |
Weinregion | Champagne |
Rebsorte(n) |
Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier |