2024er Azienda Agricola Pisoni "Le Part" Pinot Grigio

Ein Wein mit Klarheit und Charakter

Biodynamische Handarbeit aus dem Trentino – purer Ausdruck seiner Herkunft

Der “Le Part” Pinot Grigio stammt vom traditionsreichen, familiengeführten Weingut Fratelli Pisoni im Valle dei Laghi im Trentino. Die Reben wachsen auf sandigen Böden in der Sarca-Ebene – perfekt für mineralisch geprägte, elegante Weißweine. Das Weingut arbeitet komplett biodynamisch und produziert naturnahe Weine mit klarer Stilistik. Der Pinot Grigio “Le Part” ist ein echtes Beispiel für diese Philosophie: ruhig, präzise und mit feinem Ausdruck.

Ausbau & Stil

✔ 100 % Pinot Grigio aus sandigen, gut durchlüfteten Böden

✔ Zertifizierter biodynamischer Anbau (ICEA Bio)

✔ Reifung 4–5 Monate im Edelstahltank, danach 2–3 Monate in der Flasche

Geschmack & Charakter

Ein sehr klarer, mineralischer Weißwein mit milder Säure und zurückhaltender Frucht. Im Duft zart mit hellen Steinobstnoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen trocken, leicht und elegant, mit einem angenehm frischen Abgang. Perfekt für alle, die Weißwein lieber fein und nicht zu fruchtig mögen.

Perfekter Genussmoment

Ideal zu Risotto, mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Gemüse oder Fisch.

Serviert bei 6–8 °C entfaltet der Pinot Grigio seine elegante Art besonders schön.

Ein Wein für Genießer, die Eleganz ohne Schwere suchen – aus einer der eindrucksvollsten Naturlandschaften Norditaliens.