2019 Domaine Seguin Marsannay "En Bataguard" 0,75l

Dieser 2019 Domaine Seguin Marsannay „En Bataguard“ ist ein charaktervoller Burgunder mit Tiefe, Eleganz und klassischer Herkunft. Aus der Appellation Marsannay im nördlichen Teil der Côte de Nuits stammend, zeigt er sehr schön die etwas kraftvollere, zugleich präzise Seite des Pinot Noir. Die Einzellage „En Batayard“ liegt in Couchey auf flachgründigen Kalksteinböden und bringt einen Wein hervor, der Frische, Mineralität und aromatische Dichte harmonisch verbindet. So entsteht ein Pinot Noir mit Ausdruck, der rote und dunkle Frucht, feine Würze und burgundische Noblesse auf stilvolle Weise zusammenführt.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Sauerkirschen, Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, begleitet von feinen würzigen und dezent holzigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, saftig und zugleich sehr harmonisch, mit klarer Frucht, feiner mineralischer Spannung und einer langen, vollmundigen Linie. Der Ausbau im Holz verleiht zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne die Frische des Weins zu überdecken. Ein stilvoller Marsannay mit Format – ideal zu Geflügel, rotem Fleisch, regionalem Käse oder auch zu feinen Pilzgerichten.