2019 Bononia First Vintage Cabernet Sauvignon 0,75l

Der 2019 Bononia „First Vintage“ Cabernet Sauvignon ist ein kraftvoller, modern vinifizierter Cabernet mit viel Frucht und Struktur. Bononia steht für konzentrierte, zugleich elegante Rotweine – und dieser Cabernet zeigt genau das: dunkle Beeren, Würze, reifes Tannin und ein langer, harmonischer Nachhall. Ein Wein, der sofort Freude macht, aber auch Potenzial für weitere Reife mitbringt.

Geschmack & Charakter

Im Glas tiefes Rubinrot bis Purpur. In der Nase Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche, dazu Noten von Kakao, Gewürzen und einem Hauch Zedernholz/Toast. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit reifer dunkler Frucht, feinkörnigen, gut integrierten Tanninen und einer tragenden Frische. Der Abgang ist lang, würzig und elegant – ein Cabernet, der hervorragend zu Steak, Lamm, Schmorgerichten, BBQ oder gereiftem Hartkäse passt.