2019 Adversity Cellars "Melanson Vineyard" Cabernet Sauvignon 0,75l

2019 Adversity Cellars "Melanson Vineyard" Cabernet Sauvignon

Der 2019 Melanson Vineyard Cabernet Sauvignon von Adversity Cellars ist ein wahrhaft beeindruckender Wein. Er präsentiert sich mit einer tiefdunklen, fast tintigen Farbe und einem verführerischen Bouquet aus Blaubeerkompott, reifen dunklen Beeren, frischen Veilchen, dunkler Schokolade und exotischen Gewürzen. Ergänzt wird das Aromenspiel durch Noten von frischem Salbei, Graphit und einem Hauch von erdigem Lehm.

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vielschichtig mit bemerkenswerter Tiefe und Konzentration. Die makellose, seidige Textur zieht sich bis in das opulente, lang anhaltende Finale. Russell Bevan hat hier ein Meisterwerk geschaffen, das perfekt die Balance zwischen Kraft und Eleganz hält. Ein atemberaubender Wein, der bereits jetzt begeistert, aber auch ein enormes Reifepotenzial besitzt.