2018 Dürnberg Zweigelt Falkenstein 0,75

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Artikelnummer 305426

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Rotwein

Jahr	2018
Land	Österreich
Region	Niederösterreich
Weingut	Weingut Dürnberg
Alkoholgehalt	13,0 % Vol.
Rebsorte(n)	Zweigelt
Weinregion	Weinviertel
Flaschengröße	0,75L Normalflasche, Eintel

Dieser Wein wurde aus einer der wichtigsten Rotweinsorten Niederösterreichs hergestellt und zeigt, dass Zweigelt bereits in der Jugend sehr guten Wein hervorbringen kann. Auf altmodische Art gären die Trauben in großen Bottichen und erfreuen sich zwei Mal täglich einer Extrabehandlung, bei der die Hefe aufgerührt wird. Das dient zum einen der Klärung des Weines, zum anderen begünstigt dieser Vorgang auch die Entwicklung des Körpers. Er wird runder und entfaltet mehr Fruchtaromen. Anschließend wird ein Teil des Weines im Edelstahltank, der andere in 500 Liter Eichen Tonneau ausgebaut. Im Vergleich zu lange gereiften und körperreichen Weinen wirkt dieser 2018er Zweigelt Falkenstein eher leichtfüßig mit einer feinwürzigen Nase und intensiven Kirschnoten. Wer elegante, finessenreiche Weine mag, wird diesen lieben, denn sein unkomplizierter und aromatischer Charakter verspricht unkomplizierten Genuss. Durch seine Zugänglichkeit eignet er sich ideal als Begleiter zu Pasta Gerichten und gebratenem Huhn. SANSIBAR Tipp: leicht gekühlt lässt er sich toll zu Grill Gerichten genießen.

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Dürnberg Fine Wine GmbH | Neuer Weg 284 | 2162 Falkenstein | Österreich

Das Weingut Dürnberg befindet sich im traditionsreichen Weinort Falkenstein, dem historischen Herzen des Weinviertels. Seit dem 12. Jahrhundert ist der Weinbau hier belegt, und zwischen dem 13. Jahrhundert und dem 17. Jahrhundert wurden die Weinbauangelegenheiten zwischen Wien und Brünn vom Falkensteiner Berggericht geregelt. An diesem Brennpunkt der alten und neuen Weinkultur entspringt ein Wein von unverkennbarer Aromatik und tiefer Würze. Die kühle Charakteristik der Weine ist die Folge eines außergewöhnlichen Terroirs. Auf den kalkreichen Böden und Dank eines günstigen Mikroklimas erreichen die Trauben eine ideale Reife. So entstehen Weine mit feiner Aromatik, ausgeprägter Frucht und vitalem Säurespiel.

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