2017 Riverain Tench Vineyard Oakville Cabernet Sauvignon 0,75l

Ein Oakville‑Cabernet wie ein lang gezogener Sonnenuntergang – kraftvoll, elegant, unvergesslich

Der 2017er Riverain Tench Vineyard Oakville Cabernet Sauvignon ist ein Wein, der schon beim ersten Blick im

Glas klar macht, dass er gehört zur Königsklasse großer Cabernet Sauvignons. Dunkles Rubinrot mit

violetten Reflexen, ein Bouquet von tiefen schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren, Cassis, feinen Kräutern

und einer dezenten würzigen Mineralität – eine Balance aus Kraft und Finesse, wie sie nur aus den berühmten Lagen

entlang des Oakville‑Terroirs im Napa Valley kommt. Was diesen Cabernet besonders auszeichnet, ist seine Fähigkeit, 

mit den großen Namen aus Oakville und dem ganzen Napa Valley mühelos mitzuhalten, dabei aber eine eigene

Persönlichkeit zu bewahren. Er wirkt gleichzeitig konzentriert und samtig, präsent und doch subtil, wie ein gut

komponiertes Musikstück, bei dem jeder Ton genau dort sitzt, wo er sein soll.

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Ausbau & Stil

✔ Klassischer Oakville‑Cabernet‑Blend mit Schwerpunkt Cabernet Sauvignon
✔ Herkunft: Tench Vineyard, Oakville, Napa Valley, Kalifornien
✔ Ausbau in französischen Barrique‑Fässern mit sorgsamer Reife
✔ Handlese und sorgfältige Selektion
✔ Jahrgang: 2017

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Geschmack & Charakter

Am Gaumen zeigt sich dieser Cabernet strukturiert und vielschichtig, kraftvolle Frucht von

schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen trifft auf Nuancen von Zedernholz,

feine Gewürznoten und mineralische Akzente. Die Tannine sind reif und seidig,

die Säure frisch und präzise, der Abgang lang und eindrucksvoll, ein Wein, der Charakter

hat und nicht so schnell loslässt. Seine Kraft erinnert an große Napa‑Cabernets, seine

Eleganz zeigt das Terroir von Oakville – ein Ort, der für einige der faszinierendsten und

langlebigsten Rotweine Kaliforniens steht.

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Perfekter Genussmoment

Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Dry‑Aged‑Steak, Lammkarree oder

geschmorter Rinderbacke. Auch solo, in entspannter Runde mit Freunden oder

bei besonderen Anlässen, entfaltet dieser Cabernet sein ganzes Potenzial.

Trinktemperatur: 16–18 °C