Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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Am Anfang unserer Suche nach einem neuen Italiener waren wir guten Mutes, schnell fündig zu werden. Wir suchten und suchten nur fündig wurden wir nicht. Wir waren wirklich kurz davor aufzugeben, als uns dieser bezahlbare Superstoff auf die Zunge kam. Wir schauten in die Runde und sahen in unseren Gesichtern, dass wir alle derselben Meinung waren. Dieses Erlebnis wollen wir mit Ihnen teilen. Mit dem Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Er offenbart eine wunderbar dichte, rubinrote Farbe. Leicht schräg gehalten, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang der Farbe in Richtung violett erkennbar. Der Nase offenbart dieser Poggio alla Sala Rotwein allerlei Pflaumen, Waldbeer-Marmelade, Rumtopf, Schattenmorellen und Schwarzkirschen.
Der Vino Nobile di Montepulciano von Poggio alla Sala ist ideal für alle Weintrinker, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Weinjenseits der Superma erwarten kann. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte und seidige Rotwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Vino Nobile di Montepulciano am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Toskana, schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklange an Zwetschke und Pflaumenmus. Der Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano duftet nach reifen Pflaumen und Frucht-Konfitüre, Cassis, etwas Holunderbeere, Kakao und einen Hauch von geröstetem Brot liegt in der Luft. Am Gaumen des Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano gefällt uns besonders die feingliedrige Fruchtsäure, die mit dem reifen Tannin optimal korrespondiert.
Im Abgang dieses Toskaners findet sich eine feste Substanz mit feinster Eleganz. Völlig zu Unrecht steht der Vino Nobile etwas im Schatten von Chianti classico und Brunello. Gerade was das Preis-Genuss¬Verhältnis angeht, ist dieser Vino Nobile von Poggio alla Sala kaum zu schlagen. Hier gibt es sehr viel und vor allem ungeschminktes Toskana Feeling.
Jahr | 2017 |
Land | Italien |
Weingut | Poggio alla Sala |
Alkoholgehalt | 14,0% Vol. |
Rebsorte(n) | Sangiovese |
Weinregion | Montepulciano |
Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
Sansibar Only | Exklusive Abfüllung |