2016 Checkerboard Vineyard Aurora 0,75l

Dieser 2016 Checkerboard Vineyard Aurora richtet sich an Liebhaber großer Napa-Valley-Rotweine mit Tiefe, Eleganz und präziser Struktur. Der Wein stammt von den Hängen des Diamond Mountain und verbindet die Kraft kalifornischer Spitzenweine mit einer bemerkenswert feinen, fast aristokratischen Stilistik. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot zeigt den Jahrgang 2016 von seiner besonders ausdrucksstarken Seite: dicht, vielschichtig und zugleich wunderbar balanciert. So entsteht ein charaktervoller Rotwein mit dunkler Frucht, feiner Würze und großem Reifepotenzial.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich der Wein tiefdunkel und brillant. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus Brombeeren, Maulbeeren und dunklen Kirschen, begleitet von Karamell, Blattabak und einem Hauch grüner Olive. Am Gaumen wirkt der Aurora saftig, expansiv und zugleich sehr präzise, mit dichter Frucht, natürlicher Frische und fein polierten Tanninen. Die Textur ist voll und geschmeidig, der Nachhall lang, elegant und vielschichtig. Ein großer Napa-Rotwein mit Format, der hervorragend zu Rinderfilet, Lamm, geschmortem Fleisch oder als Solist zu einem besonderen Anlass passt.