2020 Kaapzicht Cuvee Anna White "only Sansibar" 0,75l

Das Weingut Kaapzicht liegt knapp 30 km östlich der Tafelbucht. Von diesen Hügeln aus hat man eine herrliche Sicht über das Land bis hin zum Tafelberg und das Meer. Dies verschaffte dem Weingut auch seinen Namen „Kaapzicht“, was Afrikaans ist und soviel wie „Sicht aufs Kap“ heißt. Der Ursprung des Weinguts geht zurück bis ins Jahr 1712, als es unter dem Namen „Friesland“ erwähnt wurde. Das lässt vermuten, dass friesische Einwanderer dieses Land zum ersten Mal urbar gemacht haben. Auch die Familie Steytler (unter dem Namen Steudler) siedelte 1766 von Deutschland nach Südafrika über. Erst 1946 kauften sie jedoch die ge- nannte Farm und betrieben sie als Misch-Farm. In den Jahren darauf folgten schwere Zeiten, da der Druck der Großhändler auf die Farmen so groß war, dass sich die Familie Steytler entschied, in die vollkommene Unabhängigkeit zu flüchten und ihre Weine selbst zu vermarkten. Kein einfaches Unterfangen in der ohnehin schwierigen politischen Lage, was obendrein noch bedeutete, die Produktionspalette um 180 Grad zu drehen. So wurden aus 90% Weißwein fast 70% Rotwein und das Weingut mauserte sich innerhalb einer Dekade zu einem der besten Rotweinproduzenten in der Region , ohne dabei komplett seine Wurzeln zu vergessen. Die recht warme nordwestliche Ausrichtung der Reben und die kühle Meeresbrise im Sommer ist der Trauben- und Charakterentwicklung sehr zuträglich und durch das Unterlassen künstlicher Bewässerung haben sich die Wurzeln tief in den verwitterten Granitboden gearbeitet, wodurch sie eine kleine, aber konzentrierte Traubenmenge tragen. So entsteht ein hochwertiges Traubenmaterial, sowohl weiß als auch rot.