Die Bella di Cerignola: Deutschlands begehrteste Olive mit Weltruhm
Die Bella di Cerignola ist eine Olivensorte aus Italien und nicht nur eine Olive, sondern eigentlich schon eine kleine Berühmtheit. Mit ihren durchschnittlich 11-18 Gramm pro Stück bringt sie nicht nur ordentlich Gewicht auf die Waage, sondern ist auch noch ein kleines Geschmackswunder und die begehrteste Olive Deutschlands. Im Vergleich zu anderen Olivensorten sind Cerignola-Oliven besonders groß und zeichnen sich durch ihren milden Geschmack aus. Doch damit nicht genug: Sie ist DIE Olive, die in den Wodka Martini Cocktail gehört und auch in der legendären Harry’s Bar, also sozusagen der Sansibar von Venedig, Verwendung findet. In dieser schlürften schon Ernest Hemingway und Truman Capote ihre Drinks. Kein Wunder also, dass es uns diese kleine grüne Frucht so angetan hat.
