Kürbiskernöl Flasche 0,2Ltr

Franz Pschait, der sich selbst den Namen "Samenkönig” gegeben hat, ist ein Kleinerwerbsbauer, der zwar viel in der Welt herumgekommen ist, aber trotzdem tief in seinem steirischen Boden verwurzelt blieb.

Ebenso wie sein steirischer Medizinalkürbis, aus dem er nicht nur die leckeren Kerne gewinnt, sondern auch unglaublich gutes Öl herstellt. Dieses Kürbiskernöl verdankt seinen guten Ruf nicht nur dem feinen, nussigen Geschmack, als vielmehr seinem hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Diese sowie die enthaltenden Vitamine und Spurenelemente machen es so gesund. In aufwendiger Handarbeit erntet der "Samenkönig” die Kerne und lässt sie an der Sonne trocknen, so dass sie die Möglichkeit haben, nachzureifen und ihr volles Aroma zu entfalten. Die genaue Herstellung des dunkelgrünen Öls ist natürlich geheim. Nur dass dabei Holzfeuer, Quellwasser und Himalayasalz verwendet werden, darf verraten werden.