Sansibar Agavenbalsamico

Unser außergewöhnlicher Agavenbalsamico überzeugt durch seine veredelte, hochwertige Qualität. Die Basis bildet feinster, intensiv konzentrierter Agavendicksaft aus dem Inneren der Agavenpflanze, die unter den klimatischen Bedingungen Mexikos ihr volles Aroma entfaltet. Der natürlich süße Saft wird zunächst zu Fruchtwein vergoren und anschließend zu Essig weiterverarbeitet. Danach reift der Balsamico – ähnlich wie ein guter Wein – in Edelstahltanks und ausgewählten Holzfässern, wodurch er seine besondere Tiefe und Ausgewogenheit erhält. Das Ergebnis ist ein edler Balsamico mit samtig-weicher Textur, harmonischer Süße und feinen Karamellnoten. Für die Herstellung werden ausschließlich hochwertige Rohstoffe und natürliche Aromen verwendet – ein Unterschied, den man schmeckt. Die dunkle Flasche schützt den wertvollen Inhalt optimal und bewahrt sein volles Aroma. Ideal zur Verfeinerung von Salatsaucen sowie für fruchtige Desserts.