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CHÂTEAU D’OLLWILLER

Château d’Ollwiller steht für eine elegante, traditionsbewusste Interpretation elsässischer Weine. Im Mittelpunkt stehen klassische Rebsorten wie Riesling, Pinot Gris oder Gewürztraminer, die hier mit viel Feingefühl und einem klaren Fokus auf Herkunft ausgebaut werden. Der Stil ist geprägt von Finesse, Struktur und einer ruhigen Ausdruckskraft – Weine, die eher über Präzision als über Lautstärke überzeugen. Das historische Anwesen mit seinen weitläufigen Lagen verbindet jahrhundertealte Weinbaugeschichte mit einem modernen Qualitätsverständnis. Die Arbeit im Weinberg ist geprägt von Respekt vor Natur und Terroir, was sich in einer klaren, authentischen Stilistik widerspiegelt. Das Château blickt auf eine Geschichte bis ins 16. Jahrhundert zurück und gehört heute zur Domaine Schlumberger – einem der bedeutendsten Namen im Elsass.