2006er Carpineto Sillano Supertuscan IGT Trocken 14,0 %Vol 0,75Ltr

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Artikelnummer 8174

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Rotwein

Jahr	2006
Land	Italien
Region	Toskana
Weingut	Carpineto
Alkoholgehalt	14 % Vol.
Rebsorte(n)	Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Weinregion	Chianti
Flaschengröße	0,75L Normalflasche, Eintel

1967 gründeten Giovanni Carlo Sacchet und Antonio Mario Zaccheo gemeinsam das Weinunternehmen Carpineto. Sie hatten die klare Vorstellung, einen Chianti Classico von internationalem Niveau zu produzieren. In den 60er Jahren ein sehr ambitionierter Anspruch, denn die Weinbereitungsmethoden waren eher einfach und wenig spezifisch ausgelegt. Aber die beiden Unternehmer waren überzeigt von dem Potenzial des Chianti und gewillt, mit adäquaten Anbau- und Kellertechniken qualitative Höhenflüge realisieren zu können. Hinzu kommt, dass sie die Weine über die üblichen Vorgaben hinaus reifen lassen. Ursprünglich lag der Sitz im östlichen Abschnitt des Chianti Classico-Gebiets in Greve. Mittlerweile verteilt sich das Unternehmen jedoch auf 5 Weingütern in den herausragenden Weinbaugebieten der Toskana: im Chianti Classico, in Montepulciano, Montalcino und in der Maremma und produziert eine Vielfalt von Weinen in den namhaftesten DOCG's bis zu Weinen von herausragender rebsortenreiner und sortentypischer Struktur. Die Weine, die sich durch Intensität und kraftvolle Stofflichkeit auszeichnen, überzeugen Weinkritiker und Weinkenner, was zahlreiche Preise und Anerkennungen beweisen.

Der Carpineto "Sillano" Toscana Rosso ist ein weiterer exzellenter Supertuscan aus dem Hause Carpineto. Ins Glas kommt er mit tiefem Rubinrot und granatroten Reflexen. Die Nase verheißt herrlich gereifte Noten von frischen und getrockneten Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Cassis-Likör. Feinwürzige Noten nach Vanille, Zedernholz, schwarzem Pfeffer und Mokka zeigen eindrucksvoll, wie komplex sich dieser Wein entwickelt hat. Am Gaumen ist dieser Wein eine echte Wucht. Ausdrucksstark, kraftvoll, fleischig und bei alledem doch elegant. Die Tannine sind herrlich rund und feinkörnig. In perfekter Harmonie mit der Fruchtsäure sorgen sie für ein fulminantes Geschmackserlebnis. Reifen durfte dieser Wein, ganz nach den Weingutsvorgaben, 12 Monate im Barrique, um danach noch für weitere 48 Monate in der Flasche zu reifen, bevor er überhaupt auf den Markt darf. Hierfür hat Carpineto extra ein perfektes unterirdisches Lager konstruiert, welches optimale Bedingungen in Bezug auf Luftfeuchtigkeit und Temperatur bietet.

Weitere Informationen

Allergenhinweise: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.

Inverkehrbringer:
CARPINETO S.R.L. | Dudda | 50022 Greve in Chianti (FI)

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