2017 Paradigm Merlot 0,75l

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AUSVERKAUFT

Artikelnummer 306135

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Rotwein

Jahr	2017
Land	USA
Region	California
Weingut	Paradigm
Alkoholgehalt	13,5 % Vol.
Rebsorte(n)	Merlot
Weinregion	Napa Valley
Flaschengröße	0,75L Normalflasche, Eintel

Rubinrote Farbe mit Aromen von roten Pflaumen und Kirschfrüchten, überlagert mit einem Hauch von gerösteter französischer Eiche. In der Nase finden sich getrocknete Gewürze und Kardamom. Am Gaumen ist er sehr wich und geschmeidig, wobei der Charakter roter Früchte das Geschmacksprofil dominieren. Seidige Tannine verleihen Struktur und Textur ohne Schwere.

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT
Rantum

Das Paradigm Weingut wurde 1975 von Ren und Marily Harris gekauft. Die Familie Harris hat das ursprüngliche Weingut 1985 mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Zinfadel ersetzt, sodass 1991 die Produktion von den „Estate Bottled“ Weinen begann. Heidi Barrett war von Beginn an die Winzerin und arbeitet weiterhin Hand in Hand mit dem Weingut und dem Winzer-Team, um Weine herzustellen, die das Beste des Oakvilles widerspiegeln.

Ren und Marilyn bewirtschaften zusammen im Napa Valley seit 1976, nachdem sie sich 1958 das erste Mal in der Highschool trafen. Die Harris Familie sind starke Befürworter des nachhaltigen Anbaus und Mitglieder des „One Percent for the Planet“, seit Yvon Chouinard die Organisation 2001 gegründet hat. Dementsprechend werden die 55 Hektar des Weinguts nachhaltig bewirtschaftet. Cabernet Sauvignon ist der Vorzeigewein von Paradigm, da er besonders das Napa Valley und das Oakville darstellt. Cabernet Franc, Zinfadel und Merlot sind ebenfalls im Weinprogramm enthalten.

Die Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot verbringen jeweils zwanzig Monate in französischen Eichenfässern, während der Zinfadel zwanzig Monate in amerikanischen Eichenfässern reift. Hinzu kommt, dass der Cabernet Sauvignon weitere zwanzig Monate in dem Paradigm Warenhaus verbringt.

2017 Paradigm Merlot 0,75l

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