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Weingut Giesen Wines, Marlborough Sound, Neuseeland
Giesen Wines - just perfect!

16.000 km Luftlinie entfernt, am anderen Ende der Welt, liegt Aotearoa "das Land der langen, weißen Wolke", wie die Maori es nennen. Oder auf gut deutsch Neuseeland, wo die Einwohner so wie ihre Nationalfrucht heißen, nämlich Kiwis!

Hier, genauer gesagt im Marlborough Sound, hegt und pflegt das Familienweingut Giesen seit fast 20 Jahren eine wachsende Anzahl von Weinbergen, da geradezu perfekte klimatische Bedingungen herrschen. Durch die Nähe zum Pazifik wird eine lange Traubenreifung gefördert und so werden die Trauben erst drei Wochen später gelesen, als in vergleichbaren Weinlagen im Inland. Und das schmeckt man auf eindrucksvolle Weise, gehören die Weine, wie der Sauvignon Blanc oder der Chardonnay doch zu denen, die vom ersten Schluck an so betören, dass man gar nicht mehr aufhören kann zu trinken. Sie offenbaren eine facettenreiche Intensität, einen Hauch von Exotik und trotz Fruchtfülle eine angenehm spritzige Säure.

Echte Glücklichmacher oder wie die Neuseeländer sagen würden - just perfect!  

Kontakt & Reservierung  

Restaurant Sansibar
Inhaber Herbert Seckler
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum

Öffnungszeiten:
täglich 10:30 Uhr
bis OpenEnd

Tischreservierung: 
Tel: 04651 / 96 46 46
nur telefonisch möglich
ab 12 Uhr.

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