Weingut San Simone, Friaul, Italien
Weingut San Simone-Borgo-Santo - Die Macher unseres berühmten Proseccos

Die von der Familie Brisotto auf ihrem Weingut San Simone-Borgo-Santo geschaffenen Erzeugnisse werden allesamt in der Region Friaul-Julisch Venetien hergestellt, die für die besten Weißweine Italiens und einen der besten Proseccos weltweit bekannt ist und 18.704 Hektar Rebfläche umfasst.

Angefangen beim Pinot Grigio, der mit schöner Dichte und komplexem Körper lockt, über den Sauvignon Blanc, dessen charakteristisches, mildes und angenehmes Aroma sowie eine herrliche Frische in den Bann zieht, bis hin zum Chardonnay, der mit seiner angenehmen Balance von Frucht, Säure und Mineralik vollends überzeugt.

Beim Sansibar Prosecco sprechen wir von einem sehr edlen Perlwein, der anmutig und leicht prickelnd den Gaumen hinunter gleitet, die Geschmacksnerven verzaubert und in der Sansibar Sylt zu den absoluten Klassikern gehört. Allein die Flasche hält, was der Inhalt verspricht und begeistert mit edlem Design in einer schwarzen Flasche mit SANSIBAR Goldprägung. Es ist eben doch Gold, was glänzt ....

Im malerischen Ort Porcia, thront das Weingut San Simone-Borgo-Santo, welches seit vier Generationen im Familienbesitz der Familie Brisotto ist und heute von den Geschwistern Chiara, Anna und Antonio Brisotto geführt wird. Die Berufung ist ihnen offensichtlich in die Wiege gelegt worden, da sie das Weinmachen allesamt als eine Art Kunst sehen, die nicht nur Know-How erfordert, sondern vor allem eine gute Portion Leidenschaft, Vertrauen, Geduld, Sensibilität sowie Phantasie. Und das beweisen sie mit diesem Trio Infernale unter dem Namen "Prestige", das in Stahltanks ausgebaut wird und mit Charakter und Finesse verzaubert.

Auf "la famiglia" kann man sich eben verlassen!